🌶️红椒炒芹菜,营养美味的家常菜🥬

在我们的日常生活中,蔬菜的搭配是保持健康饮食的重要一环,我要给大家介绍一道简单又美味的家常菜——红椒炒芹菜。🍽️

我们来聊聊这道菜的主角之一——红椒,红椒,又称红辣椒,富含维生素C、维生素A以及多种微量元素,具有很好的抗氧化作用,而芹菜,则含有丰富的膳食纤维、钾、钙等营养成分,对调节血压、降低血脂都有很好的效果。🥬🌶️

红椒可以炒芹菜吃吗?当然可以!这两者的搭配不仅营养互补,而且口感上也十分和谐,红椒的鲜红与芹菜的翠绿相映成趣,既美观又诱人食欲,下面,就让我为大家分享这道红椒炒芹菜的做法吧!👩‍🍳

【食材准备】

  • 红椒:2个
  • 芹菜:1根
  • 蒜末:适量
  • 生抽:1勺
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

【制作步骤】

  1. 将红椒洗净切成条状,芹菜去叶洗净切成段,备用。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 加入红椒条翻炒至微微变软。
  4. 放入芹菜段,继续翻炒。
  5. 加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
  6. 炒至芹菜断生,红椒熟透即可出锅。

这样一道简单美味的红椒炒芹菜就完成了!🎉

红椒炒芹菜不仅色泽诱人,而且口感脆嫩,是一道非常适合家常的菜肴,它既适合作为主食的配菜,也可以作为下饭的小菜,在忙碌的生活中,学会这道菜,既能满足味蕾,又能为健康加分,快快动手试试吧!🌟🍲