🍠红薯粉片：不仅可以炖汤,还能炒着吃哦！
红薯粉片，相信大家都不陌生，它是一种用红薯淀粉制成的传统食品，既可以炖汤，也可以炒菜，可谓是餐桌上的“百搭”食材，红薯粉片可以炒着吃吗？答案是肯定的！😄
红薯粉片炒菜，口感滑嫩，营养丰富，下面,就为大家介绍一种简单易学的红薯粉片炒菜做法：
🌿【食材】红薯粉片、猪肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、食用油
🍳【做法】
- 将红薯粉片切成条状，用清水浸泡片刻,去除多余的淀粉。
- 猪肉切成薄片，用生抽、老抽、盐腌制10分钟。
- 青椒、红椒切成丝，葱、姜、蒜切成末。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜末,继续翻炒出香味。
- 放入红薯粉片,快速翻炒均匀。
- 加入青椒、红椒丝,继续翻炒至熟。
- 调入适量的盐,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 红薯粉片浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
- 炒制过程中火候不宜过大,以免红薯粉片炒焦。
- 可以根据个人口味添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒酱等。
红薯粉片炒菜，不仅美味可口，而且富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有很好的保健作用，快快动手，为家人准备一道美味又营养的红薯粉片炒菜吧！🍲🌿🍠
