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香甜松软,枣香浓郁的传统红枣糕,在家就能轻松复制,喜欢吃就马上学起来吧
1.
准备食材
2.
红枣碎,玉米油,牛奶倒入料理机中打成泥
3.
倒入大碗中备用
4.
鸡蛋,红糖倒入稍大盆中
5.
隔热水打发至纹路不易消失
6.
取约5分之一打发的蛋液和红枣泥混合均匀
7.
剩余的五分之四蛋液筛入低筋面粉迅速翻拌均匀
8.
将两种面糊混合均匀
9.
八寸模具,提前铺油纸,倒入面糊,撒白芝麻
10.
烤箱预热160度,中层烤40分钟
11.
取出晾凉
12.
切块即可