喉咙咳嗽不能吃牛肉。牛肉含有较多脂肪和油脂，会加重胃肠功能的负担，不利于分泌物的排出，造成堆积产生毒素，容易导致胃液等反流至喉咙，加重喉咙咳嗽的临床症状。另外，牛肉促进痰的生成，而痰的堆积容易加重喉咙咳嗽的临床症状。同时，牛肉会导致人体湿热，引发人体感冒，造成喉咙咳嗽。可以选择使用消炎类药物和抗感染类药物进行治疗，也可以先使用止痛类药物和雾化吸入缓解喉咙痛的临床症状。在日常生活中，应选择清淡去火类食物。