厚皮菜炒胡豆的做法🌿🍲

厚皮菜炒胡豆是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩‍🍳

【食材准备】

  • 厚皮菜:适量
  • 胡豆:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 料酒:适量
  • 鸡精:适量

【做法步骤】

  1. 将厚皮菜洗净,切成段;胡豆去壳,洗净备用。
  2. 葱、姜、蒜分别切成末。
  3. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入厚皮菜和胡豆,翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒,继续翻炒均匀。
  6. 最后加入适量的鸡精,翻炒均匀,炒至胡豆熟透即可。

【小贴士】

  1. 厚皮菜和胡豆不宜炒得太久,以免口感变差。
  2. 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
  3. 厚皮菜和胡豆都是营养价值较高的食材,搭配在一起,营养更加丰富。

厚皮菜炒胡豆是一道简单易学的家常菜,希望大家喜欢!🌟在忙碌的生活中,为自己和家人做上一道美味的菜肴,不仅能满足味蕾,还能增进家人间的感情,快动手试试吧!👍👩‍🍳🍲