胡椒猪肾汤一般有补肾、止泻、温中、散气以及开胃解毒的功效。1.胡椒和猪肾一同食用可以起到补肾的作用。如果平时经常腹泻而且会有乏力、腰酸等症状时，多喝胡椒猪肾汤，会及时缓解症状。2.温中散气。胡椒和猪肾都是性温的食物，对于寒湿体质而且会经常腹痛的人，具有一定的调理功效。3.开胃解毒。如果最近食欲不佳，而且体内毒素堆积过多，也可以多喝胡椒猪肾汤，会改善身体的状态。