胡萝卜炒香肠,一道简单又美味的家常菜，既能满足你的味蕾，又能补充营养，下面，就让我来为你详细介绍一下这道菜的做法吧！🍅🥓
【食材准备】
- 胡萝卜 2根
- 香肠 2根
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 青蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【做法步骤】
将胡萝卜洗净去皮,切成细丝；香肠切片；大蒜、生姜分别切片；青蒜切段备用。🍅🥓
热锅倒油,油热后放入大蒜片和生姜片炒香。🍳
放入胡萝卜丝翻炒至变色。🌈
将香肠片放入锅中,与胡萝卜丝一起翻炒均匀。🥓
加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。🍲
放入青蒜段,快速翻炒几下，即可出锅。🌿
一道美味的胡萝卜炒香肠就完成了！🎉
【小贴士】
- 胡萝卜丝不宜切得太细,以免烹饪过程中过于软烂。
- 香肠切片时,可以斜切，这样口感更佳。
- 翻炒过程中,注意火候，以免胡萝卜丝炒糊。
这道胡萝卜炒香肠简单易学,营养丰富，是一道适合家庭日常的菜品，快动手试试吧！👩🍳🍴
