胡萝卜素炒大白菜怎么做🥬🥕
胡萝卜素炒大白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感爽脆，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 大白菜 1颗
- 胡萝卜 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
【步骤一】将大白菜洗净，切成适当大小的片状；胡萝卜洗净，切成细丝。🥬🥕
【步骤二】热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。🔥
【步骤三】将切好的大白菜放入锅中，翻炒至断生。🥬
【步骤四】加入胡萝卜丝，继续翻炒。🥕
【步骤五】待胡萝卜丝炒至断生后，加入生抽和盐，翻炒均匀。🍜
【步骤六】炒至大白菜和胡萝卜熟透，即可出锅装盘。🥳
【小贴士】
- 大白菜不宜炒得太久,以免失去爽脆口感。
- 胡萝卜丝不宜切得太细,以免炒时过于软烂。
- 可以根据个人口味适量添加其他调料,如鸡精、五香粉等。
这道胡萝卜素炒大白菜简单易学,营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜品，快来试试吧！🌟🍽️
