🌟花菜炒肉豆豉，家常美味，简单易学🌟

花菜炒肉豆豉,是一道色香味俱全的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会，享受美食的乐趣！👩‍🍳

🌿食材准备：

  1. 花菜1颗
  2. 猪肉适量
  3. 豆豉适量
  4. 蒜末、姜末、葱段适量
  5. 生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油适量

🌿制作步骤：

  1. 花菜洗净,切成小朵，用开水焯水后捞出备用。🌿
  2. 猪肉切成薄片,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖，腌制10分钟。🍖
  3. 热锅凉油,油热后下入腌制好的肉片，翻炒至变色。🍳
  4. 加入蒜末、姜末、葱段炒香。🌶️
  5. 下入豆豉,继续翻炒出香味。🍵
  6. 倒入焯好水的花菜,快速翻炒均匀。🌿
  7. 根据个人口味,可适量加入生抽、老抽、盐、糖调味。🍲
  8. 翻炒至花菜熟透,即可出锅装盘。🍽️

🌿小贴士：

  1. 花菜焯水时,可以加入少许盐，使花菜更加鲜美。🌿
  2. 肉片腌制时,可以加入少许淀粉，使肉片更加嫩滑。🍖
  3. 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。🌶️
  4. 翻炒时火候不宜过大,以免花菜炒糊。🔥

花菜炒肉豆豉,是一道简单易学、美味可口的家常菜，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道菜的制作方法，快快动手尝试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味佳肴！🎉