花菜粉丝的做法

1.准备花菜、粉丝、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2.花菜洗净切小朵，粉丝用温水泡软备用。

3.锅中加水烧开，放入花菜焯水，捞出备用。

4.锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入焯好水的花菜翻炒均匀。

5.加入适量的水，放入粉丝，加盐、鸡精、生抽、料酒调味，煮至粉丝熟透即可。

花菜粉丝炒肉丝

1.准备花菜、粉丝、猪肉、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2.花菜洗净切小朵，粉丝用温水泡软备用，猪肉切丝。

3.锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。

4.加入焯好水的花菜翻炒均匀，加入粉丝煸炒均匀。

5.加入适量的水，加盐、鸡精、生抽、料酒调味，煮至粉丝熟透即可。