🍳花甲炒鸡肉，这样做超好吃！

花甲炒鸡肉是一道色香味俱佳的菜肴,不仅营养丰富，而且口感鲜美，下面，就让我来为大家分享一下花甲炒鸡肉的做法，保证让你一试难忘！

🍳【食材准备】

  • 花甲：500克
  • 鸡胸肉：200克
  • 青红椒：适量
  • 葱、姜、蒜：适量
  • 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉：适量

🍳【烹饪步骤】1️⃣ 花甲清洗干净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，捞出备用。2️⃣ 鸡胸肉切成薄片，加入生抽、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。3️⃣ 青红椒切丝，葱、姜、蒜切末备用。4️⃣ 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末爆香。5️⃣ 下入腌制好的鸡胸肉，翻炒至变色。6️⃣ 加入花甲，翻炒均匀。7️⃣ 放入青红椒丝，快速翻炒均匀。8️⃣ 加入适量生抽、盐、糖调味，炒匀即可出锅。

🍳【小贴士】1️⃣ 花甲在煮的过程中，要撇去浮沫，这样口感才会更鲜美。2️⃣ 鸡胸肉要腌制一下，这样口感更嫩滑。3️⃣ 翻炒过程中，要保持火候，以免花甲和鸡肉变老。

🍳【花甲炒鸡肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，大家不妨试着做一下，相信你一定会喜欢的！😊🍲

希望这篇文章能对你有所帮助,祝你烹饪愉快！🎉🎈