🌺槐花炒肉末，美味家常菜,这样做才好吃！
槐花炒肉末是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是很多家庭餐桌上的常客，槐花炒肉末怎么炒才好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌿食材准备：
- 槐花：适量
- 猪肉末：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🌟炒制步骤：
- 槐花洗净，沥干水分,备用。
- 猪肉末加入适量的酱油、料酒、盐，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 生姜、蒜切成末,备用。
- 热锅凉油，油热后下入腌制好的肉末，翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，加入葱花、姜末、蒜末,爆香。
- 下入槐花,快速翻炒均匀。
- 倒入炒好的肉末，加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉，勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🌟小贴士：
- 槐花炒肉末的火候要掌握好，不宜过大,以免槐花炒糊。
- 槐花不宜炒制时间过长,以免失去口感。
- 腌制肉末时，加入适量的酱油、料酒,可以使肉末更加鲜嫩。
- 勾芡时，加入适量的水淀粉,可以使菜肴更加滑嫩。
槐花炒肉末是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你也能成为家庭厨房的小能手！快来试试吧！🌺🍲
