🍅🍊黄瓜白果炒木耳，美味又营养的家常菜🥗🌰
黄瓜白果炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面就来教大家如何炒出这道美味的佳肴吧！👩🍳🍲
【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 白果 50克
- 木耳 50克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
【烹饪步骤】
- 黄瓜洗净切成条状，白果去壳去芯，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。🍅🌰
- 热锅凉油，油温五成热时，放入姜末和蒜末炒香。🍳
- 加入黄瓜条翻炒至表面微黄，再加入白果和木耳继续翻炒。🥗🌰
- 翻炒过程中，加入适量的盐和鸡精调味。🍲
- 热锅快炒，待黄瓜和白果炒至断生，木耳熟透时，加入葱花提香。🍃
- 用水淀粉勾芡，使汤汁略微浓稠。🍲
- 出锅前，再次翻炒均匀，即可关火装盘。🥗🌰
【小贴士】
- 黄瓜和白果不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 木耳提前泡发，可以缩短烹饪时间,同时保证口感和营养。
- 水淀粉的加入可以使菜肴更加鲜美，但不宜过多,以免影响口感。
黄瓜白果炒木耳是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，非常适合夏天食用，快来试试这道菜吧，相信一定会给你带来不一样的味蕾体验！🎉🍴
