🌽🍄🦐黄瓜炒木耳炒虾仁的做法，美味又简单！
黄瓜炒木耳炒虾仁是一道色香味俱佳的佳肴,不仅营养均衡，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👇
🌽🍄🦐【食材准备】
- 黄瓜 1根
- 木耳 50克
- 虾仁 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌽🍄🦐【做法步骤】
- 黄瓜洗净,切成条状；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；虾仁去壳去肠线，洗净，沥干水分。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 加入虾仁,翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,加入黄瓜条，翻炒至表面微黄。
- 加入木耳,继续翻炒。
- 将虾仁重新倒入锅中,加入适量的盐、生抽、胡椒粉调味。
- 翻炒均匀,出锅前撒上葱花，即可。
🌽🍄🦐【小贴士】
- 虾仁要提前用料酒、盐腌制一下，这样可以使虾仁更加鲜嫩。
- 木耳泡发时,可以用温水泡发，这样泡发速度快，口感更佳。
- 黄瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
🌽🍄🦐【黄瓜炒木耳炒虾仁是一道简单易学、美味可口的菜肴，它富含蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌟👍
