🍅黄瓜炒肉豆芽,简单美味,让你欲罢不能!

黄瓜炒肉豆芽是一道简单又美味的家常菜,做法简单,口感清爽,非常适合炎热的夏天食用,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🌿

🌟食材准备:

  • 黄瓜 2根
  • 豆芽 1把
  • 猪肉 100克
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 植物油 适量

🌟制作步骤:

  1. 黄瓜洗净,切成薄片;豆芽去根,洗净;猪肉切成薄片。
  2. 锅中倒入适量植物油,加热至5成热,放入蒜末和生姜末炒香。
  3. 加入猪肉片,翻炒至变色,加入生抽调味。
  4. 倒入黄瓜片和豆芽,快速翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
  6. 炒至黄瓜片变软,豆芽断生,即可出锅装盘。

🌟小贴士:

  1. 黄瓜切片时,可以斜着切,这样炒出来的黄瓜片更美观。
  2. 猪肉切片时,可以加入少许淀粉抓匀,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
  3. 炒菜时,火候要掌握好,不要炒糊了。

🌟黄瓜炒肉豆芽是一道简单易学、美味可口的菜肴,它不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合家庭日常食用,快来试试吧,保证让你欲罢不能!🥳🌈