🍅黄瓜炒肉豆芽,简单美味,让你欲罢不能!
黄瓜炒肉豆芽是一道简单又美味的家常菜,做法简单,口感清爽,非常适合炎热的夏天食用,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🌿
🌟食材准备:
- 黄瓜 2根
- 豆芽 1把
- 猪肉 100克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟制作步骤:
- 黄瓜洗净,切成薄片;豆芽去根,洗净;猪肉切成薄片。
- 锅中倒入适量植物油,加热至5成热,放入蒜末和生姜末炒香。
- 加入猪肉片,翻炒至变色,加入生抽调味。
- 倒入黄瓜片和豆芽,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 炒至黄瓜片变软,豆芽断生,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 黄瓜切片时,可以斜着切,这样炒出来的黄瓜片更美观。
- 猪肉切片时,可以加入少许淀粉抓匀,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒菜时,火候要掌握好,不要炒糊了。
🌟黄瓜炒肉豆芽是一道简单易学、美味可口的菜肴,它不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合家庭日常食用,快来试试吧,保证让你欲罢不能!🥳🌈