🥒🌶️ 黄瓜炒芜湖椒，美味家常菜
🌟 黄瓜炒芜湖椒是一道色香味俱佳的家常菜，既保留了黄瓜的清新口感，又融入了芜湖椒的独特风味，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🔥 准备食材：
- 黄瓜 2根
- 芜湖椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍽️ 制作步骤：
将黄瓜洗净，切成薄片；芜湖椒洗净，切成条状；大蒜、生姜、葱分别切成末。
热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末、姜末、葱末爆香。
将切好的黄瓜片放入锅中,快速翻炒均匀。
待黄瓜炒至断生后，加入芜湖椒条,继续翻炒均匀。
调入适量的盐和鸡精，翻炒均匀,使黄瓜和芜湖椒充分吸收调味料的味道。
撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
黄瓜切片时，厚度要均匀,这样炒出来的黄瓜更加美观。
芜湖椒的辣度可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以多放一些。
炒菜时，火候要掌握好,以免炒糊。
🍽️ 成品展示：
🥒🌶️ 这道黄瓜炒芜湖椒色泽鲜艳，口感清爽，辣而不燥，非常适合夏天食用，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
