🌟黄瓜炒猪肉简单做法🍅🥩
黄瓜炒猪肉是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面为大家介绍黄瓜炒猪肉的简单做法，让你轻松掌握这道菜的制作技巧。👩🍳
🔥食材准备：
- 黄瓜 1根
- 猪里脊肉 200克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🍅黄瓜炒猪肉的做法：
将黄瓜洗净，切成薄片；大蒜和生姜切成末；青红椒洗净，切成小块。🌽
猪里脊肉洗净，切成薄片，加入适量盐、生抽、料酒和少许淀粉，拌匀腌制10分钟。🥩
热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️
放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色。🍖
将切好的黄瓜片和青红椒块放入锅中，继续翻炒均匀。🥬
翻炒至黄瓜片变软，加入适量盐、生抽、老抽和鸡精调味。🌶️
翻炒均匀，使食材充分吸收调味料，即可出锅。🍲
🎉小贴士：
- 肉片腌制时可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 炒黄瓜时，火候不宜过大,以免黄瓜炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟黄瓜炒猪肉是一道简单美味的家常菜，营养丰富，适合各个年龄段的人食用，赶快动手试试吧！祝大家做菜愉快！🎉🍽️
