🌟黄瓜汁炒肉片，美味可口的家常菜🍲
黄瓜汁炒肉片是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的黄瓜汁炒肉片吧！👨🍳
我们需要准备好以下食材：🍎
- 黄瓜：2根
- 猪里脊肉：200克
- 青红椒：适量
- 大蒜：2瓣
- 生姜：1小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
我们开始制作黄瓜汁炒肉片：
黄瓜洗净,切成薄片；青红椒洗净，去籽切片；大蒜、生姜分别切成末。🥒🌶️
猪里脊肉切成薄片,加入少许盐、生抽、老抽、料酒和淀粉，拌匀腌制10分钟。🍖
热锅凉油,油热后下入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。🍳
锅中留少许油,下入蒜末和姜末爆香，再加入黄瓜片和青红椒片翻炒。🌿
待黄瓜片炒至断生,下入炒好的肉片，快速翻炒均匀。🥢
加入适量的盐调味即可。🌶️
🎉小贴士：
- 肉片腌制时,加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 炒肉片时,火候要大，快速翻炒，以免肉片变老。
- 黄瓜汁炒肉片口感清爽,适合夏季食用。
🍲黄瓜汁炒肉片，色泽诱人，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，赶快动手试试吧！祝大家做菜愉快，美食享用！🥳🍽️
