🔥黄椒炒红椒,美味又简单的家常菜🍲
黄椒炒红椒,这道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,下面,就让我来为大家分享一下如何炒出美味的黄椒炒红椒吧!🤩
🌶️准备好食材:新鲜黄椒和红椒各一个,大蒜两瓣,生姜一小块,盐、生抽、鸡精适量。
🥦我们开始处理食材,将黄椒和红椒洗净,去蒂去籽,切成条状;大蒜和生姜分别切成末。
🌶️热锅凉油,油热后下入蒜末和姜末爆香,出香味后放入切好的黄椒和红椒,翻炒均匀。
🍲在翻炒的过程中,加入适量的盐、生抽和鸡精,继续翻炒均匀,这里要注意火候,以免炒糊。
🌶️当黄椒和红椒炒至断生,表面微微发软时,即可出锅装盘,一道美味的黄椒炒红椒就完成了!🎉
🍲小贴士:
- 黄椒和红椒的成熟度不同,炒制时间也会有所不同,红椒相对成熟,炒制时间可以短一些;黄椒相对生一些,炒制时间可以适当延长。
- 炒菜时,火候要适中,以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒提味。
🎉黄椒炒红椒,色泽鲜艳,口感清爽,是一道非常受欢迎的家常菜,快来动手试试吧!👩🍳🍲