1.

准备食材

2.

首先将咸蛋的咸蛋黄与蛋白分离，只取蛋黄用

3.

糯米粉30g兑90g清水搅拌均匀备用

4.

南瓜却皮后切小，约取500g左右的南瓜

5.

将切好的南瓜和咸蛋黄放入美的S4-L281E蒸汽烤箱中

6.

将蒸汽烤箱水箱注入适量纯净水

7.

开启蒸汽模式，100度20分钟蒸熟

8.

蒸南瓜时可将奥利奥饼干去除夹心后杖成饼干碎

9.

蒸好咸蛋黄用勺子压碎

10.

再将咸蛋黄与蒸好的南瓜一起倒入破壁机中搅拌成南瓜泥（没有破壁机或搅拌器的话直接用勺子压成泥即可）

11.

然后将南瓜泥倒入锅中，并加入半碗清水

12.

加入白糖一起煮开（煮的时候可一边搅拌防止糊底）

13.

煮开后一边倒入提前兑好的糯米粉水一边快速搅拌至粘稠即可关火

14.

装锅

15.

最后表面撒上奥利奥饼干碎点缀即可食用了

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成品

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