🍄黄松菌炒腊肉,美味家常菜,做法简单易学!
🍄黄松菌炒腊肉是一道色香味俱佳的家常菜,其鲜美的口感和独特的风味,让人回味无穷,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌟【食材准备】
- 黄松菌:适量
- 腊肉:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青红椒:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】
- 黄松菌洗净,切成薄片;腊肉切成薄片;生姜、大蒜切片;青红椒切丝;葱切段。
- 热锅凉油,放入腊肉翻炒至出油,捞出备用。
- 锅中留底油,放入生姜、大蒜炒香。
- 加入黄松菌片,翻炒至变色。
- 放入青红椒丝、葱段,继续翻炒。
- 加入适量的盐、鸡精调味。
- 倒入炒好的腊肉,翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 黄松菌不宜炒太久,以免口感变差。
- 腊肉炒之前最好先焯水,去除多余的盐分。
- 水淀粉勾芡的量不宜过多,以免口感过于粘稠。
🍽️这样一道美味的黄松菌炒腊肉就完成了!快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🌈🌟