第一次看到玛德琳蛋糕就被它的外形吸引了，贝壳形的蛋糕体，还有高高隆起的小肚子煞是可爱！说起玛德琳蛋糕它还有一个传说，当年波兰王流亡梅尔西城时，有一天他带的私人主厨在出甜点的时候突然不见了，这时有个女仆临时烤了她拿手的点心送了上去，没想到得到了波兰王的欢心，于是就用这个女仆的名字来命名这个小蛋糕——玛德琳。今天的这款枫糖玛德琳和传统的玛德琳蛋糕的制作有所区别，它采用了全蛋打发的方法进行制作，口感更为松软，因为添加了枫糖浆，让它更具风味。