茴香炒豆腐做法大全🍲

茴香炒豆腐是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是很多家庭餐桌上的常客,下面,就为大家详细介绍茴香炒豆腐的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴!

🌿材料准备:

  • 茴香:适量
  • 老豆腐:1块
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 鸡精:适量
  • 胡椒粉:适量

🌿做法步骤:

  1. 茴香洗净,切成小段;老豆腐切成小块;葱、姜、蒜切成末备用。

  2. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

  3. 加入豆腐块,煎至两面金黄,捞出备用。

  4. 锅中留底油,放入茴香段翻炒至断生。

  5. 将煎好的豆腐块重新放入锅中,加入适量盐、酱油、鸡精和胡椒粉调味。

  6. 翻炒均匀,使豆腐充分吸收调料的味道。

  7. 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

🌿小贴士:

  1. 茴香炒豆腐时,注意火候,以免炒糊。

  2. 豆腐煎至两面金黄,口感更佳。

  3. 茴香炒豆腐可根据个人口味适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。

  4. 茴香炒豆腐是一道简单易学的家常菜,快动手试试吧!

通过以上茴香炒豆腐做法大全,相信大家已经学会了这道美味佳肴,快和家人一起分享这道营养丰富的家常菜吧!🎉🍲