火锅粉和五花肉,简直是完美的搭配!🤤 这道菜色香味俱佳,做法简单,快来跟我一起学学吧!👩🍳
准备好以下食材:火锅粉、五花肉、蒜、姜、青椒、红椒、豆芽、香菜等。🍲
- 将五花肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。🍖
- 火锅粉提前用温水泡软,捞出备用。🍜
- 蒜、姜切片,青椒、红椒切丝,香菜切段。🧄🧄
开始炒菜啦!🍳
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的五花肉片,煸炒至肉片变色,出油。🥘
- 加入蒜片、姜片,炒香。🧄
- 放入泡软的火锅粉,翻炒均匀。🍜
- 加入青椒丝、红椒丝,继续翻炒。🥕
- 加入适量的生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。🍲
- 撒上香菜段,翻炒均匀即可。🌿
出锅的火锅粉和五花肉,色泽诱人,香气扑鼻。🤤 吃上一口,麻辣鲜香,让人回味无穷。👍
这道火锅粉和五花肉炒法简单,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快动手试试吧!🎉