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火龙果+牛奶煮一煮即可完成。火龙果正当时,添加火龙果的会更喜欢颜色也更漂亮,营养也更丰富啦。
1.
精确称量好所有食材备用。
2.
红心火龙果入榨汁机中榨成汁备用。
3.
牛奶倒入大碗中加入淀粉和糖分。
4.
搅拌均匀之后倒入红心火龙果汁。
5.
继续用打蛋器搅拌成均匀细腻,如图。
6.
需要再过筛一次,过筛在锅子里即可。
7.
一定开小火不断搅拌。
8.
慢慢的会有一些纹路比较粘稠,
9.
可以用刮刀试一下,如图中倒三角状态即可关火。
10.
取一个模具或者玻璃保鲜盒底部撒适量椰蓉。
11.
把刚才煮好的倒进去上面带撒一层椰蓉。
12.
放冷藏定型后取出切块即可。
13.
敏茹意作品~火龙果牛奶小方