火腿炒洋葱莴笋是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作起来也非常方便，下面就来教大家如何炒出美味的火腿炒洋葱莴笋🍖🥦🥬。
【准备材料】
- 火腿片 适量
- 洋葱 1个
- 莴笋 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量（可选）
【烹饪步骤】
- 将火腿片切成薄片,洋葱切丝，莴笋去皮后切成细丝，如果喜欢，可以切一些蒜末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香（如果使用蒜末的话）。
- 将火腿片放入锅中,用中小火慢慢煎至两面微焦，出油。
- 火腿片煎好后,将洋葱丝放入锅中，快速翻炒均匀，让洋葱丝均匀受热。
- 然后将莴笋丝加入锅中,继续翻炒均匀。
- 在翻炒的过程中,可以适量加入一些盐调味，根据个人口味调整。
- 炒至莴笋丝变软,火腿片和洋葱丝都熟透后，即可出锅装盘。
【小贴士】
- 火腿片煎的时候不要翻动太频繁,以免破坏其形状。
- 洋葱和莴笋丝要切得细一些,这样更容易炒熟，口感也更佳。
- 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
这样一道美味的火腿炒洋葱莴笋就完成了！🎉 这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既适合作为家常便饭，也适合作为节日餐桌上的佳肴，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍽️🌟
