火腿炒杂豆粒是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面,我就来为大家详细介绍一下火腿炒杂豆粒的烹饪方法。
🍳【食材准备】
- 火腿：100克
- 杂豆粒：200克
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生抽、盐、鸡精：适量
- 植物油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 将火腿切成丁状,杂豆粒洗净备用。
- 青红椒洗净，切成小块；葱花切末。
- 热锅倒油,油热后放入葱花爆香。
- 加入火腿丁,翻炒至变色。
- 放入杂豆粒,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精,继续翻炒均匀。
- 放入青红椒块,炒至青红椒断生。
- 出锅前，撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【烹饪小贴士】
- 火腿炒杂豆粒时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 杂豆粒不宜炒得太久,以免口感变差。
- 青红椒可以根据个人口味选择是否添加。
火腿炒杂豆粒色泽鲜艳，口感丰富，营养丰富，这道菜不仅美味可口，而且制作简单，非常适合忙碌的生活节奏，快来动手尝试一下吧！👩🍳🍲
