火腿南瓜炒土豆的做法🍖🎃🥔
南瓜是一种营养丰富、口感软糯的食材，搭配火腿和土豆，既能丰富口感，又能提供丰富的营养，下面就来为大家分享一道美味的火腿南瓜炒土豆的做法，快来试试吧！👩🍳
【食材准备】
- 南瓜 1个
- 土豆 2个
- 火腿 100克
- 青蒜 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
【做法步骤】
南瓜洗净,去皮去籽，切成块状；土豆去皮，切成块状；火腿切成薄片；青蒜洗净，切成小段。🎃🥔🍖
热锅凉油,油温五成热时，放入火腿片翻炒至两面微黄，捞出备用。🍖
锅中留少许油,放入南瓜块翻炒至表面微黄，加入土豆块继续翻炒。🎃🥔
南瓜和土豆炒至表面微黄时,加入生抽、盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。🍖🎃🥔
加入之前炒好的火腿片,继续翻炒均匀。🍖
最后加入青蒜段,快速翻炒均匀，炒至青蒜断生。🥔🍖
出锅前尝一下味道,根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。🌶️
美味的火腿南瓜炒土豆就做好了,趁热享用吧！🍲
【小贴士】
- 南瓜和土豆切块时,大小要尽量一致，这样烹饪时间才会均匀。
- 火腿的用量可以根据个人口味调整,喜欢的话可以多放一些。
- 炒青蒜时要注意火候,避免炒糊。
这道火腿南瓜炒土豆简单易做,营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快动手试试吧，相信一定会让你和家人都爱不释手！🥰🍴
