火腿烧芹菜,一道简单又美味的家常菜。🍖🌿

我们要准备好以下食材:火腿、芹菜、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。

  1. 火腿切成薄片,芹菜切成段,蒜末切末备用。🍖🌿

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。🔥

  3. 接着放入火腿片,翻炒均匀。🍖

  4. 然后加入芹菜段,快速翻炒均匀。🌿

  5. 加入生抽、老抽、盐、糖,继续翻炒均匀。🍖🌿

  6. 等到火腿和芹菜都炒熟,汤汁收浓即可出锅。🔥

🌟小贴士:

  1. 火腿切片时,可以稍微斜切,这样炒出来的火腿更美味。

  2. 芹菜不要炒得太久,以免失去口感。

  3. 根据个人口味,可以适量加入辣椒或者豆瓣酱,增加风味。

  4. 炒菜时,火候要适中,避免糊锅。

火腿烧芹菜,口感鲜美,营养丰富。🍖🌿

让我们动手做一道美味的火腿烧芹菜吧!祝你成功!🎉🎊