🍳鸡蛋包炒蒜苗,家常美味这样做！

鸡蛋包炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康生活的朋友,下面就来教大家如何炒出香喷喷的鸡蛋包炒蒜苗！

🥚【食材准备】

  • 鸡蛋 3个
  • 蒜苗 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 蒜末 适量（可选）

🌿【步骤详解】1️⃣ 首先将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液，备用。2️⃣ 蒜苗洗净，切成小段，备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后倒入打散的鸡蛋液，用铲子轻轻搅动，待鸡蛋液底部凝固后，用铲子将鸡蛋翻面，使其两面煎至金黄，然后盛出备用。4️⃣ 锅中留少许油，加入蒜末炒香，然后倒入切好的蒜苗段，快速翻炒至蒜苗变软。5️⃣ 最后将煎好的鸡蛋倒回锅中，与蒜苗一起翻炒均匀，加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。

🍳【小贴士】

  • 煎鸡蛋时火不宜太大,以免鸡蛋煎焦。
  • 蒜苗易熟，翻炒时要快速,以免蒜苗变黄。
  • 根据个人口味,可以适量加入蒜末增加香味。

这样一盘美味的鸡蛋包炒蒜苗就完成了！金黄的鸡蛋包裹着碧绿的蒜苗，看起来就让人食欲大增，快来试试这道简单又营养的家常菜吧！🍳🥳