火腿炒生木耳是一道简单美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，下面，就让我为大家详细介绍一下火腿炒生木耳的烹饪方法吧！🍲
准备好以下食材：火腿、生木耳、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、食用油。
将火腿切成薄片,生木耳撕成小块，青椒、红椒切成丝，葱、姜、蒜切成末。🍫
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。🌶️
加入火腿片翻炒至变色,炒至火腿片边缘微微卷曲。🥓
放入生木耳和青红椒丝,继续翻炒均匀。🍄
加入适量的生抽、盐调味，继续翻炒均匀。🥬
炒至食材熟透,汤汁收浓，即可出锅装盘。🍲
炒生木耳时,火候要掌握好，以免木耳炒得太老，口感会变得韧硬，加入青红椒丝可以增加菜肴的色泽和口感，使菜肴更加美味。🎉
火腿炒生木耳是一道色香味俱佳的菜肴,简单易学，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，快来试试这道美味的家常菜吧！🌟
