🍳鸡蛋炒包菜面条——家常美食,简单易学！
😊大家好，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒包菜面条，这道菜色泽诱人，口感丰富，是很多家庭餐桌上的常见美食，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋2个
- 包菜适量
- 面条适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱花适量
- 生抽适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀,备用。
- 将包菜洗净，切成细丝；面条煮熟后,捞出备用。
- 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入葱花爆香,再加入包菜丝翻炒至断生。
- 倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀即可。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋炒至凝固后，可以盛出备用,这样可以使包菜丝更加入味。
- 炒包菜时，可以适当加入一点水,防止包菜炒干。
- 面条煮熟后，可以过一下冷水,这样口感更加劲道。
😋这道鸡蛋炒包菜面条，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食，快快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🌟🌟🌟
