🥚鸡蛋炒豆腐尖椒，美味家常菜轻松上手！
亲爱的美食爱好者们,今天给大家分享一道简单易学、美味可口的家常菜——鸡蛋炒豆腐尖椒。🌶️
准备好以下食材：🍳
- 鸡蛋3个
- 豆腐1块
- 尖椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 葱花适量
我们来详细介绍一下这道菜的烹饪步骤：👩🍳
- 豆腐洗净,切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍲
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。🥚
- 尖椒洗净,去籽，切成丝备用。🌶️
- 热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固，盛出备用。🍳
- 锅中留少许油,放入葱花炒香，再加入豆腐块，翻炒几下。
- 接着倒入炒好的鸡蛋和尖椒丝,加入适量盐和酱油调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花即可。🌿
一道美味的鸡蛋炒豆腐尖椒就完成了！🎉
这道菜色香味俱佳,营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择，这道菜的制作过程简单，新手也能轻松上手哦！👌
赶紧动手尝试一下吧,相信你们一定会爱上这道美味的鸡蛋炒豆腐尖椒！祝大家烹饪愉快！😊
