🍿【芝士玉米糖炒板栗】香浓美味,简单易做！

🍿在这个秋风送爽的季节，没有什么比一锅香喷喷的糖炒板栗更能勾起人们的食欲了，而今天，我要为大家介绍一道融合了芝士和玉米的糖炒板栗，保证让你一口接一口,停不下来！

🌽【材料准备】

  • 新鲜板栗：500克
  • 玉米粒：100克
  • 芝士：50克
  • 白糖：适量
  • 清水：适量
  • 植物油：适量

🌽【制作步骤】1️⃣板栗预处理：将新鲜板栗洗净，用刀在板栗的顶部划一个小口,这样在炒制过程中板栗更容易熟透。

2️⃣玉米粒处理：将玉米粒洗净,沥干水分备用。

3️⃣炒板栗：锅中倒入适量植物油，加热至五成热，放入板栗,小火慢慢翻炒至板栗表面微焦。

4️⃣加玉米粒：将玉米粒加入锅中，继续翻炒,让玉米粒和板栗充分混合。

5️⃣加糖和水：在锅中加入适量的白糖和清水，继续翻炒,让糖和水融化。

6️⃣加入芝士：待糖水煮沸后，加入芝士，用铲子快速翻炒,直到芝士完全融化。

7️⃣出锅装盘：炒至板栗和玉米粒都裹上浓郁的芝士糖浆,即可出锅装盘。

🍿🍿【小贴士】

  • 炒板栗时火不宜太大,以免烧焦。
  • 芝士的选择可以根据个人口味，选择喜欢的芝士类型，如马苏里拉、车达等。
  • 糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适量增加。

🍿这样一道美味的芝士玉米糖炒板栗就完成了！每一口都是满满的幸福感，既适合家庭聚餐，也适合朋友小聚，快来试试吧！🎉🎉🎉