🍳鸡蛋炒南瓜肉，家常美味,简单易学！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒南瓜肉，这道菜色泽诱人，口感丰富，营养丰富，是一道非常适合家人朋友聚餐的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🌟
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 南瓜 200克
- 猪肉 100克
- 青红椒各1个（可根据个人口味添加）
- 生姜、大蒜适量
- 盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、食用油适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐、料酒，搅拌均匀,备用。
- 南瓜去皮去瓤，切成薄片；猪肉切成薄片；青红椒去籽切片；生姜、大蒜切末。
- 热锅冷油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入猪肉片翻炒至变色，加入生抽、蚝油、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 加入南瓜片,炒至南瓜变软。
- 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀,让鸡蛋液包裹住南瓜和猪肉。
- 加入青红椒片，翻炒均匀，出锅前尝一下味道,根据个人口味适量加盐调味即可。
🍳【小贴士】
- 南瓜不宜炒太久，以免变烂,影响口感。
- 鸡蛋液倒入锅中后，要快速翻炒均匀,以免出现粘连。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒等。
🍳【成品展示】一道色香味俱全的鸡蛋炒南瓜肉就做好了！金黄的鸡蛋、鲜嫩的南瓜、美味的猪肉，搭配在一起，让人食欲大增，这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家常的美食，快快动手尝试一下吧！🎉
🍳【鸡蛋炒南瓜肉是一道简单易学、美味可口的家常菜，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道菜的制作方法，希望大家在享受美食的同时，也能感受到家的温暖，祝大家烹饪愉快，生活幸福！🥰
