鸡蛋炒圆切面🍳：简单美味的一餐🍽️
鸡蛋炒圆切面是一道家常快手菜,制作简单，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的鸡蛋炒圆切面吧！👨🍳
🌟【食材准备】
- 圆切面 100克
- 鸡蛋 2个
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】
- 将圆切面放入沸水中煮熟,捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。🍜
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子搅拌均匀。🥚
- 青红椒洗净切成丝,葱花切成小段。🥦🧒
- 热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋液凝固，用铲子翻动，使鸡蛋成块状，盛出备用。🍳
- 锅中留少许油,放入葱花爆香，再加入青红椒丝翻炒至断生。🥦
- 将圆切面倒入锅中,与青红椒丝一起翻炒均匀。
- 将炒好的鸡蛋块重新倒入锅中,加入适量的盐和胡椒粉，快速翻炒均匀，使鸡蛋、圆切面和青红椒丝充分混合。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🧐
🌟【小贴士】
- 煮圆切面时,可以在水中加入少许盐，这样可以使圆切面更加劲道。
- 炒鸡蛋时,火候不宜太大，以免鸡蛋炒焦。
- 炒圆切面时,可以加入自己喜欢的蔬菜，如胡萝卜、蘑菇等，增加营养和口感。
一道美味的鸡蛋炒圆切面就这样完成了,简单又营养，快快动手尝试一下吧！🎉
