🌱素炒豆芽粉丝，简单美味,轻松上手！
豆芽粉丝是家常菜中一道简单又美味的佳肴，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的素炒豆芽粉丝吧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 豆芽：适量
- 粉丝：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌱【烹饪步骤】
- 将豆芽洗净，去掉根部；粉丝用温水泡软,备用。
- 葱、姜、蒜洗净切末；青红椒洗净切丝。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆芽翻炒至断生，再加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
- 加入酱油、盐调味,继续翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝，快速翻炒均匀,即可出锅。
🌱【小贴士】
- 豆芽和粉丝的搭配非常营养，豆芽富含维生素C和膳食纤维，粉丝则含有丰富的碳水化合物，两者搭配,营养均衡。
- 粉丝泡软后，炒制时不易粘连,口感更佳。
- 炒豆芽时，火候不宜过大，以免豆芽炒得太老,口感变差。
- 加入酱油调味时,可以根据个人口味适量增减。
🌱【素炒豆芽粉丝是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，只要掌握好火候和调味，即使是厨房小白也能轻松上手，快快动手尝试一下吧！🎉
🍲美食分享：炒好的豆芽粉丝，搭配一碗米饭，简直是绝配！快来试试这道美味的素炒豆芽粉丝吧！🌟
