🍅🐔鸡毛菜炒黄瓜,简单美味家常菜🍽️

鸡毛菜炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面就来教大家如何炒出美味可口的鸡毛菜炒黄瓜。

🌿【食材准备】

  • 鸡毛菜 适量
  • 黄瓜 1根
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 蒜末 适量
  • 鸡精/味精 适量(可选)

🌟【烹饪步骤】1️⃣ 鸡毛菜洗净,切成约3厘米长的段;黄瓜洗净,切成与鸡毛菜相同长度的条状。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,蒜末炒至微黄时捞出备用。3️⃣ 将鸡毛菜放入锅中,快速翻炒至鸡毛菜变软,颜色变深。4️⃣ 接着放入黄瓜条,与鸡毛菜一起翻炒,炒至黄瓜条表面微黄。5️⃣ 根据个人口味加入盐和鸡精/味精调味,翻炒均匀。6️⃣ 最后撒上之前炒好的蒜末,快速翻炒均匀,即可出锅。

🍽️【小贴士】

  • 鸡毛菜炒黄瓜时,火候要大,动作要快,这样炒出的菜才会鲜嫩可口。
  • 黄瓜不要炒得太久,以免失去水分,口感变差。
  • 如果喜欢辣味,可以在炒菜时加入适量的辣椒。

鸡毛菜炒黄瓜不仅是一道简单易学的家常菜,而且色彩鲜艳,营养丰富,鸡毛菜富含膳食纤维和维生素,有助于消化;黄瓜则含有丰富的水分和维生素C,有助于美容养颜,这样一来,一道简单的鸡毛菜炒黄瓜,既能满足味蕾,又能为身体补充所需营养,真是美味又健康!🥗🍃

快来试试这道鸡毛菜炒黄瓜吧,相信你一定会爱上它的!🌟👍