辣椒炒香菇花样做法🌶️🍄
辣椒炒香菇是一道家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，下面为大家介绍几种辣椒炒香菇的花样做法，让你在家也能轻松享受到美食👩🍳🍲。
1️⃣经典做法
【食材】：辣椒、香菇、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、食用油
【步骤】：
- 香菇去蒂，洗净，切片；辣椒洗净，切丝；葱姜蒜切末。
- 热锅凉油,油温五成热时放入葱姜蒜末爆香。
- 加入香菇片翻炒至变色,再加入辣椒丝继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀即可。
2️⃣辣味十足
【食材】：辣椒、香菇、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、糖、食用油
【步骤】：
- 香菇去蒂，洗净，切片；辣椒洗净，切丝；葱姜蒜切末；干辣椒剪成小段。
- 热锅凉油,油温五成热时放入葱姜蒜末和干辣椒段爆香。
- 加入豆瓣酱炒出红油,再加入香菇片翻炒至变色。
- 加入辣椒丝继续翻炒，加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀即可。
3️⃣蒜香香菇
【食材】：辣椒、香菇、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、食用油
【步骤】：
- 香菇去蒂，洗净，切片；辣椒洗净，切丝；葱姜蒜切末。
- 热锅凉油,油温五成热时放入葱姜蒜末爆香。
- 加入香菇片翻炒至变色,再加入辣椒丝继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀即可。
4️⃣香菇炒肉
【食材】：辣椒、香菇、猪肉、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、食用油
【步骤】：
- 香菇去蒂，洗净，切片；猪肉切片；葱姜蒜切末。
- 热锅凉油,油温五成热时放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉片翻炒至变色,再加入香菇片继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀即可。
四种辣椒炒香菇的花样做法，你学会了吗？快动手试试吧，保证让你大饱口福🤤🍴！
