🍗鸡肉肠炒莴笋，美味简单家常菜！

鸡肉肠炒莴笋是一道简单易做、美味可口的家常菜。🍲就让我来为大家分享这道菜的烹饪方法，让你的餐桌也变得美味起来吧！👩‍🍳

🍗食材准备：

  1. 鸡肉肠 2根
  2. 莴笋 1根
  3. 大蒜 3瓣
  4. 生姜 1小块
  5. 食用油 适量
  6. 盐 适量
  7. 生抽 适量
  8. 老抽 适量
  9. 白胡椒粉 适量

🍲烹饪步骤：

  1. 将鸡肉肠切成小段,莴笋去皮切成片，大蒜和生姜切成末备用。🥕

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️

  3. 放入鸡肉肠翻炒至表面微黄,加入适量生抽和老抽上色。🍲

  4. 加入莴笋片,快速翻炒均匀。🍅

  5. 莴笋炒至断生后,加入适量盐和白胡椒粉调味。🌿

  6. 翻炒均匀后,即可出锅装盘。🍽️

🌟小贴士：

  1. 莴笋切片时,可以斜切，这样炒出来的莴笋片更加美观。
  2. 翻炒莴笋时,火候不宜过大，以免莴笋炒得太老。
  3. 根据个人口味,可以适量添加一些其他调料，如豆瓣酱、干辣椒等。

🍲鸡肉肠炒莴笋，口感鲜美，营养丰富。🍃这道菜不仅适合家庭日常饮食，也适合朋友聚会时的餐桌，快来试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！👨‍👩‍👧‍👦

🎉祝大家烹饪愉快，美食不断！🥳