🍗🍲 鸡肉炒水豆腐，美味又简单,让你一口接一口！
鸡肉炒水豆腐是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，做法简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的鸡肉炒水豆腐吧！🌟
准备食材：鸡肉、水豆腐、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉。
鸡肉洗净，切成小块，用生抽、老抽、料酒、盐、糖腌制10分钟。
水豆腐切成小块，用开水焯水去腥,捞出备用。
葱切段,姜蒜切片。
热锅凉油,油热后放入姜蒜炒香。
放入腌制好的鸡肉块,炒至变色。
加入水豆腐,翻炒均匀。
加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。
加入适量盐、糖,继续翻炒均匀。
用水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🎉 炒鸡肉炒水豆腐的小技巧：
鸡肉腌制时,加入一些料酒可以去腥增香。
水豆腐焯水时，可以加入少许盐,这样炒出来的豆腐口感更佳。
炒菜时，火候要适中,以免烧焦。
最后加入水淀粉勾芡，可以使菜肴更加鲜亮,口感更佳。
🍲 鸡肉炒水豆腐，简单又美味，是一道适合家庭聚餐、朋友聚会的好菜，快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的鸡肉炒水豆腐！🥳🌈
