🍗🧅🌶️鸡肉炒洋葱炒辣椒的做法，美味家常菜轻松get！
鸡肉炒洋葱炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👇
【食材准备】
- 鸡肉：300克
- 洋葱：1个
- 辣椒：2个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 生粉：适量
【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成薄片，加入适量盐、料酒、生粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 洋葱剥皮,切成丝；辣椒去籽，切成丝；生姜、大蒜切成末。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜末爆香。
- 加入腌制好的鸡肉片,快速翻炒至变色。
- 加入洋葱丝、辣椒丝，继续翻炒，炒至洋葱丝变软。
- 加入适量盐、酱油调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,增加香气。
【小贴士】
- 鸡肉片腌制时,加入生粉可以使肉质更加嫩滑。
- 翻炒过程中,火候不宜过大，以免炒糊。
- 辣椒的辣度可根据个人口味调整。
🎉这样一道美味的鸡肉炒洋葱炒辣椒就完成了！这道菜色泽诱人，口感丰富，既可以作为下饭菜，也可以作为家常便饭，赶快动手试试吧！🍳🌶️🍗
