🍗鸡肉与蒜苔炒——美味又健康的家常菜!

🌟鸡肉与蒜苔炒,这是一道简单又美味的家常菜,既能满足我们的味蕾,又能给身体带来营养,鸡肉跟蒜苔炒可以吃吗?当然可以!下面,我们就来详细了解一下这道菜的魅力吧!

🍗鸡肉,作为我国传统的肉类食材,富含优质蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分,鸡肉中的脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,对心血管健康大有裨益,鸡肉还含有多种微量元素,如锌、铁、硒等,对增强免疫力、促进生长发育具有重要意义。

🌿蒜苔,又名蒜苗,是一种常见的蔬菜,蒜苔中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有抗氧化、降低血脂、保护心血管等多种保健作用,蒜苔中的蒜素还具有杀菌消炎、预防感冒的功效。

🍳将鸡肉与蒜苔炒在一起,简直是绝配!鸡肉的鲜美与蒜苔的清香相互融合,让人食欲大增,下面,就为大家分享一道简单的鸡肉蒜苔炒菜谱:

🔥食材:

  • 鸡肉 200克
  • 蒜苔 150克
  • 姜蒜末 适量
  • 生抽、盐、料酒、胡椒粉 适量
  • 植物油 适量

🔥做法:

  1. 鸡肉洗净切片,用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
  2. 蒜苔洗净切段,姜蒜切成末。
  3. 热锅倒油,油热后放入姜蒜末炒香。
  4. 加入腌制好的鸡肉片,快速翻炒至变色。
  5. 加入蒜苔段,继续翻炒至蒜苔断生。
  6. 调入适量盐和生抽,翻炒均匀。
  7. 出锅前撒上少许葱花,即可享用。

🍲鸡肉与蒜苔炒是一道色香味俱佳的家常菜,既美味又健康,经常食用这道菜,不仅能满足口腹之欲,还能为身体补充所需的营养,快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🎉🎉