🌟粉丝炒干瘦肉——美味家常菜，简单又下饭🍲
在忙碌的生活中,我们总是渴望一份简单却美味的家常菜，就让我来为大家分享一道简单易做、色香味俱全的粉丝炒干瘦肉——保证让你食欲大开，回味无穷！🤤
🍲【食材准备】
- 粉丝：适量
- 干瘦肉：150克
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：3瓣
- 青红椒：适量
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 鸡精：少许
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将粉丝用温水泡软，备用，干瘦肉切成薄片，用生抽、老抽腌制10分钟。2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末，青红椒切丝备用。3️⃣ 热锅倒油，油热后放入腌制好的瘦肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入葱姜蒜末爆香，再加入青红椒丝翻炒。5️⃣ 将泡软的粉丝放入锅中，翻炒均匀，让粉丝吸收葱姜蒜的香味。6️⃣ 将炒好的瘦肉片重新放入锅中，加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 粉丝泡软后,可以用筷子轻轻挑散，这样炒出来的粉丝更加劲道。
- 瘦肉切片时,可以适当放点淀粉，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 调味时,可以根据个人口味适量调整生抽、老抽的用量。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的粉丝炒干瘦肉就完成了！🎉看着红润的肉片与劲道的粉丝相映成趣，是不是已经迫不及待想要品尝了呢？快动手试试吧，保证让你和家人朋友都赞不绝口！👍👨🍳👩🍳
快来试试这道简单又美味的粉丝炒干瘦肉吧,让家的味道填满你的味蕾！🍴🥢🌶️
