🍗🍳 鸡肉和鸡蛋胡萝卜的简单炒制方法,美味家常菜轻松上桌!
鸡肉和鸡蛋是日常生活中常见的食材,搭配胡萝卜一起炒制,不仅能丰富餐桌的色彩,还能让营养更加均衡,下面,就让我来为大家分享一道简单美味的鸡肉和鸡蛋胡萝卜炒制方法,让你轻松在家享受美味佳肴!
🍳【食材准备】
- 鸡肉:200克
- 鸡蛋:2个
- 胡萝卜:1根
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 葱花:适量
- 植物油:适量
🍳【烹饪步骤】1️⃣ 鸡肉洗净,切成薄片;胡萝卜洗净,切成细丝;鸡蛋打散备用。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。3️⃣ 放入鸡肉片,翻炒至变色,加入适量的盐和生抽调味。4️⃣ 将胡萝卜丝放入锅中,与鸡肉一起翻炒均匀。5️⃣ 待胡萝卜丝炒至断生,倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀。6️⃣ 炒至鸡蛋凝固,即可出锅装盘。
🍳【小贴士】
- 鸡肉片要切得薄一些,这样炒出来的鸡肉更加嫩滑。
- 胡萝卜丝可以提前用开水焯一下,这样炒制时更容易熟透。
- 炒鸡蛋时,要快速翻炒,以免鸡蛋变老。
🍴【成品展示】炒好的鸡肉和鸡蛋胡萝卜色泽鲜艳,口感丰富,是一道既简单又美味的家常菜,无论是早餐还是晚餐,都能为你的餐桌增添一抹亮色,快动手试试吧,让你的家人朋友都大饱口福!
🎉 鸡肉和鸡蛋胡萝卜炒制成功,快来品尝这道美味佳肴吧!🎉