🍗🥬鸡肉配菠菜炒菜,营养美味两不误!
在日常生活中,鸡肉是我们餐桌上常见的食材,而菠菜则是一种富含营养的绿叶蔬菜,就让我们一起来看看如何将这两者巧妙地搭配,制作出一道美味又营养的炒菜——鸡肉配菠菜。
🌟食材准备:
- 鸡胸肉 200克
- 菠菜 300克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌟烹饪步骤:
- 鸡胸肉洗净,切成薄片,用料酒、生抽、少许盐腌制10分钟。
- 菠菜洗净,去根,切成段备用。
- 热锅冷油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入腌制好的鸡胸肉片,快速翻炒至变色。
- 接着加入菠菜段,继续翻炒。
- 菠菜炒至稍微变软,加入适量的盐、生抽、老抽调味。
- 最后撒上鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士:
- 鸡胸肉切片时,可以斜切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 菠菜不宜炒太久,以免营养流失,变色即可。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍽️成菜效果:这道鸡肉配菠菜炒菜,色泽鲜艳,口感丰富,鸡肉的鲜美与菠菜的清脆相结合,既满足了味蕾的需求,又保证了营养的摄入,家常又美味的炒菜,快来试试吧!
🌈鸡肉配菠菜炒菜,不仅是一道简单的家常菜,更是一道营养丰富、健康美味的佳肴,无论是日常饮食还是家庭聚会,都是一道不可多得的好菜,快来动手尝试吧,让美食为你的生活添彩!🥳🥳🥳