🍗🥬🥒鸡肉丝瓜炒油菜的做法,简单美味,营养满分!

鸡肉丝瓜炒油菜是一道简单易学、营养丰富的家常菜,这道菜色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!

🌟食材准备:

  • 鸡胸肉 200克
  • 丝瓜 1根
  • 油菜 适量
  • 姜蒜末 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量

🌟做法步骤:

  1. 鸡胸肉洗净,切成薄片,加入少许盐、生抽、胡椒粉,抓匀腌制10分钟。
  2. 丝瓜去皮,切成滚刀块;油菜洗净,切成小段。
  3. 姜蒜末切好备用。
  4. 热锅倒油,油热后放入腌制好的鸡胸肉片,炒至变色,捞出备用。
  5. 锅中留少许油,放入姜蒜末爆香。
  6. 加入丝瓜块,翻炒均匀,炒至丝瓜表面微黄。
  7. 加入油菜段,快速翻炒均匀。
  8. 最后加入炒好的鸡胸肉片,调入适量的盐,翻炒均匀。
  9. 出锅前撒上少许胡椒粉提香,即可。

🌟小贴士:

  1. 丝瓜要选择新鲜的,口感才会更加鲜美。
  2. 炒菜时,火候要掌握好,以免炒糊。
  3. 鸡胸肉切片时,可以加入少许淀粉,使其更加嫩滑。

这道鸡肉丝瓜炒油菜简单易学,口感清爽,营养丰富,快快动手尝试一下吧!🎉🎉🎉