🍳鸡腕骨炒茼蒿，美味佳肴轻松做！
鸡腕骨炒茼蒿是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，做法简单，下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的鸡腕骨炒茼蒿吧！🍳
🍗食材准备：
- 鸡腕骨 300克
- 茼蒿 200克
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿烹饪步骤：
- 鸡腕骨洗净,切成小块，用开水焯水去腥，捞出备用。
- 茼蒿洗净,切成段，生姜切丝，蒜瓣拍碎备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜和蒜瓣炒香。
- 加入焯好水的鸡腕骨,翻炒均匀。
- 倒入茼蒿,快速翻炒至断生。
- 加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精，翻炒均匀。
- 出锅前撒上一些葱花,增加香气。
🌟小贴士：
- 焯水时,可以在水中加入一些料酒，去腥效果更好。
- 炒茼蒿时,要快速翻炒，以免煮烂。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲鸡腕骨炒茼蒿，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，家常小炒，轻松上桌，快来试试吧！🥳
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何炒出美味的鸡腕骨炒茼蒿，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，赶快动手试试吧！🎉🍲
