🍤基围虾炒蚕豆🍚美味做法,让你秒变厨神!
🍤基围虾炒蚕豆,一道色香味俱全的佳肴,简单易学,美味可口,就让我为大家详细讲解一下这道菜的制作方法,让你秒变厨神!🎉
🌟【食材准备】
- 基围虾:200克
- 蚕豆:100克
- 姜蒜:适量
- 葱:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 蚕豆去壳,用清水浸泡一段时间,然后放入锅中煮熟,捞出备用。2️⃣ 基围虾去头去壳,留虾线,洗净备用。3️⃣ 姜蒜切末,葱切段。4️⃣ 热锅倒油,油热后放入姜蒜末炒香。5️⃣ 放入基围虾,炒至虾身变色,捞出备用。6️⃣ 锅中留少许油,放入煮熟的蚕豆,翻炒片刻。7️⃣ 加入炒好的基围虾,翻炒均匀。8️⃣ 加入生抽、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。9️⃣ 加入葱段,翻炒均匀,出锅即可。
🌟【小贴士】
- 蚕豆不易煮熟,可以先浸泡一段时间,再煮熟。
- 炒虾时,注意火候,以免虾肉变老。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲基围虾炒蚕豆,鲜嫩可口,营养丰富,家常菜,简单易学,快来动手试试吧!🎈
🎉祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🍻