急性阑尾炎手术后，认为香蕉是不允许的，因为手术后胃肠蠕动没有完全恢复，肠道也没有通气，所以绝对不允许吃。在手术以后，肛门排气以后，也就是肠管的功能恢复了，正常进食流食，这种情况下也可以吃香蕉。因为香蕉当中含有大量的微量元素、维生素，对阑尾炎术后的恢复也是有一定的帮助作用。另外对于阑尾炎的病人，手术过程当中一直是禁食水，静脉补充液体，可能会表现为低钾血症。香蕉中含有钾离子，这也是有益的。一般来说，香蕉只能在肛门排气的时候才可以吃香蕉。